Özlem SUCU ŞEN 2002 yılında Süleyman Demirel üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olmuştur. 2003-2018 yılları arasında Milli Savunma Bakanlığı İstanbul Kaliye Yönetim Bölge Başkanlığı bünyesinde Kalite Güvence Uzmanı olarak görev yapmıştır. Profesyonel meslek hayatı devam ederken 2004 yılında Beykent Üniversitesi İşletme YÖnetimi Yüksek Lisans ve 2017 yılında Haliç Üniversitesi İşletme Doktora programlarından mezun olmuştur. 2018-2022 yılları arasında Antalya AKEV Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Öğretim

Üyesi olarak dersler vermiştir. Gastronomi ve Turizm alanlarında yayınları bulunmaktadır.

SUCU ŞEN, Girne Üniversitesi’nde yarı zamanlı Öğretim Görevlisi olarak akademik kariyerine devam etmektedir.